Липосома представляет собой микроскопическую везикулу, состоящую из одного или нескольких фосфолипидных бислоев, которые окружают водное ядро. Фосфолипиды являются амфифильными молекулами, то есть они имеют как гидрофильные (любящие воду), так и гидрофобные (боящиеся воды) части. В водной среде фосфолипиды самопроизвольно собираются в двухслойные, при этом гидрофильные головки обращены наружу к воде, а гидрофобные хвосты обращены внутрь, вдали от воды. Это образует сферическую структуру с внутренним водным отсеком, который может инкапсулировать гидрофильные вещества, и липидный двухслой может включать гидрофобные вещества. Липосомные продукты могут повысить биодоступность эффективных веществ.
Улучшенное поглощение питательных веществ: в области нутрицевтиков «липосомальный» используется для улучшения усвоения питательных веществ. Многие питательные вещества, такие как глутатион и некоторые витамины, имеют плохую растворимость и биодоступность в их естественных формах. Липосомальная инкапсуляция может увеличить их растворимость и защитить их от деградации в пищеварительном тракте, тем самым улучшая их абсорбцию и использование в организме.
Повышенная стабильность: липосомальные составы могут защитить нутрицевтики от факторов окружающей среды, таких как свет, кислород и тепло, которые могут вызвать деградацию. Это особенно важно для чувствительных питательных веществ, таких как пробиотики. Липосомальная инкапсуляция помогает поддерживать жизнеспособность и активность пробиотиков, гарантируя, что они достигают кишечника в функциональном состоянии.
Целенаправленная доставка: Подобно фармацевтическим препаратам, липосомальная технология в нутрицевтике также может обеспечить целенаправленную доставку. Например, липосомальный куркумин может быть разработан для нацеливания на конкретные клетки или ткани в организме, где его противовоспалительные и антиоксидантные эффекты наиболее необходимы, улучшая его общую эффективность.
Таким образом, «липосомал» в фармацевтических препаратах и нутрицевтиках представляет собой сложную технологию доставки, которая использует уникальные свойства липосом для повышения эффективности, безопасности и биодоступности лекарств и питательных веществ, предлагая значительные преимущества как в терапевтических, так и в профилактических медицинских приложениях.
Липосомы обычно используются в области пищевой науки для инкапсуляции и доставки питательных веществ: липосомы могут инкапсулировать различные питательные вещества, такие как витамины, минералы и полиненасыщенные жирные кислоты. Кроме того, липосомы могут защитить питательные вещества от деградации в желудочно-кишечном тракте и повысить их биодоступность.
В косметике липосомные продукты часто используются для увлажнения и увлажнения кожи, липосомы могут инкапсулировать водорастворимые и маслорастворимые увлажняющие ингредиенты.
Доставка активных ингредиентов: Многие активные ингредиенты в косметике, такие как витамины (например, витамин С и витамин Е), пептиды и растительные экстракты, имеют плохую стабильность и низкую проницаемость в их свободных формах. Липосомы могут защитить эти активные ингредиенты от окисления и деградации, а также улучшить их проницаемость через кожу.
Например, липосомно-инкапсулированный ретинол может более эффективно проникать в кожу и играть роль в борьбе со старением и содействии обновлению клеток кожи.
Свяжитесь с нами:
Электронная почта: Sales@natural-field.com
Есть вопросы? Позвоните нам:
Добавить:
5th Floor, Building B, No.57 Keji 3rd Road, Xi'an 710065 China