Natural Field Co., Ltd.
Natural Field Co., Ltd.

Разблокировка кода жизнеспособности мозга: комплексный анализ ингредиентов для здоровья мозга научного уровня

Таблица содержания [Скрыть]

    I. Подъем индустрии здоровья мозга: двойные драйверы от спроса к рынку

    В сегодняшнем быстро меняющемся процессе жизни и социального развития здоровье мозга перепрыгнуло из редко затрагиваемого поля в основную проблему здравоохранения, на которой сосредоточены все люди. От младенцев, только что родившихся, до пожилых людей, которые прошли через годы, спрос на здоровье мозга среди людей разных возрастных групп всесторонне перекраивает структуру рынка потребления для здоровья.

    (I) Требования к здоровью мозга на основе жизненного цикла

    Раннее детство-важный золотой период для развития мозга. На этом этапе мозг, как высокоскоростной «супер-чип», быстро строит нейронные связи, закладывая основу для будущего обучения, познания и эмоционального развития. Внимание родителей к развитию мозга своих детей привело к популярности серии детских сухих молочных продуктов и дополнительных продуктов, богатых питательными веществами, такими как DHA и ARA, с целью обеспечить достаточное количество «топлива» для развития мозга их детей.
    Подростковый возраст, сталкиваясь с тяжелым давлением академических исследований, укрепление памяти становится ключевым требованием. Чтобы выделиться на экзаменах, они стремятся к продуктам, которые могут улучшить память и концентрацию. Продукты для здоровья, содержащие фосфатидилсерин и экстракт гинкго билоба, незаметно появились в школьных рюкзаках многих студентов, став их «секретным оружием», чтобы справиться с академическими проблемами.

    Профессионалы долгое время находятся в состоянии высокого давления и высокой нагрузки, а усталость мозга стала постоянным «врагом». Опоздание на работу сверхурочно и частые командировки держать их мозги напряженными во все времена. Кофе и чай больше не могут удовлетворить растущий спрос на анти-усталость. Энергетические напитки и продукты для здоровья мозга, богатые такими ингредиентами, как L-α-глицерилфосфорилхолин и таурин, стали «станциями энергоснабжения», чтобы они стремились на рабочем месте.
    Вступление в старость, когнитивное поддержание и профилактика болезни Альцгеймера стали важными вопросами в жизни. С возрастом функции мозга постепенно снижаются, и такие проблемы, как потеря памяти и когнитивные нарушения, приходят незаметно. Согласно статистике, население старше 60 лет в Китае достигло 310 миллионов. Такая большая пожилая группа имеет чрезвычайно настоятельный спрос на продукты для здоровья мозга. От традиционных продуктов для здоровья, таких как глубоководный рыбий жир и коэнзим Q10, до новых продуктов нейронной кислоты, все они охраняют здоровье мозга пожилых людей. 300 миллионов человек в Китае с нарушениями сна открыли новый нишевый рынок для индустрии здоровья мозга, а продукты для здоровья мозга, которые оказывают помощь во сне, стали новыми фаворитами на рынке.

    Данные из отчетов об остром рынке показывают, что глобальный размер рынка питания для здоровья мозга достиг 11,6 млрд долларов США в 2024 году. Большая часть пожилого населения Китая и люди с нарушениями сна порождают потенциальный рынок в 100 миллиардов юаней. Энергичное развитие этого рынка является не только высвобождением потребностей в области здравоохранения, но и воплощением внимания общества к качеству жизни.

    (II) Инновации в ингредиенте Ведет Обновление продукта

    В прошлом люди в основном полагались на традиционную пищу для дополнения питания мозга. Грецкие орехи и глубоководная рыба стали «звездами, питающими мозг» на обеденном столе. Тем не менее, питательные компоненты этих продуктов являются сложными, а содержание эффективных ингредиентов ограничено, что затрудняет точное удовлетворение разнообразных потребностей мозга. Сегодня, с развитием науки и техники и углубленными исследованиями, появление функциональных факторов, таких как нейроновая кислота и фосфатидилсерин, принесло революционные изменения в вмешательство в здоровье мозга. Предприятия отказались от традиционной модели «эмпирических пищевых добавок» и обратились к «научным формулам», точно рассчитывая различные эффективные ингредиенты для разработки продуктов с более значительными эффектами и большей актуальностью.

    Dongpeng Beverage возглавил макет, добавив L-α-глицерилфосфорилхолин в свои специальные напитки без сахара. Этот новый ингредиент может эффектно сбросить усталость мозга, обеспечивая потребителей с новым выбором, и также отмечать успешное проникание ингредиентов здоровья мозга от поля продукта здоровья к функциональному полю еды. С тех пор все больше и больше пищевых предприятий следили за этим, добавляя ингредиенты для здоровья мозга в напитки и закуски, позволяя потребителям легко заботиться о здоровье своего мозга в своем ежедневном рационе.

    II. Анализ основных функциональных ингредиентов: научно доказанные хранители здоровья мозга

    За энергичным развитием индустрии здоровья мозга ключевую роль играет ряд основных функциональных ингредиентов. Эти ингредиенты, как и важные детали в точных инструментах, каждый берет на себя уникальную миссию и совместно охраняют здоровье мозга. Они были научно проверены для обеспечения комплексного ухода за мозгом, от восстановления нервных путей до оптимизации синаптической функции, а затем до регуляции баланса нейротрансмиттеров. Каждый ингредиент способствует нормальной работе мозга.

    (I) Эксперт по ремонту нейронных путей-Нейроновая кислота (Cis-15-Tetracosenoic кислота)

    Нейроновая кислота, научно известная как cis-15-tetracosenoic кислота, является основным природным компонентом нервных волокон мозга и нервных клеток. Это также единственное природное вещество, научно доказанное, чтобы восстановить поврежденные нервные волокна и способствовать регенерации нейронов. Это похоже на умелого мастера, который может точно восстановить поврежденные нервные пути в мозге, позволяя нервным сигналам передаваться плавно.

    Масло семян Acer truncatum является одним из основных источников нейронной кислоты. В 2011 году масло семян Acer truncatum было одобрено в качестве нового пищевого ресурса, что заложило основу для широкого применения нейроновой кислоты. Клинические исследования-это «пробный камень» для проверки эффективности ингредиентов. Ряд клинических исследований показал, что нейроновая кислота оказывает значительное профилактическое воздействие на нейродегенеративные заболевания, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. В этих исследованиях испытуемые, принимавшие продукты, содержащие нейроновую кислоту, эффективно восстанавливали поврежденные нервные волокна в мозге, передача нервных сигналов была более гладкой, а когнитивные и двигательные функции были значительно улучшены.

    Нейроновая кислота не только оказывает профилактическое действие при неврологических заболеваниях, но и демонстрирует уникальную эффективность в других аспектах. Исследования показали, что он может улучшить метаболические нарушения, связанные с ожирением, помочь организму лучше регулировать метаболизм жиров и поддерживать физическое здоровье. Добавление нейроновой кислоты в детские смеси может способствовать развитию зрительных нервов, позволяя детям иметь более острое зрение, чтобы исследовать этот красочный мир.

    (II) синаптический оптимизатор функции-фосфатидилсерин (PS)

    Фосфатидилсерин, называемый PS, является компонентом 50% фосфолипидов в мембранах клеток мозга и играет незаменимую роль в нормальной работе мозга. Это как «смазка» для мембран клеток мозга, которые могут повысить текучесть клеточных мембран и сделать передачу информации между клетками мозга более эффективной.

    В 2010 году фосфатидилсерин стал новым пищевым ингредиентом в Китае с суточным лимитом 600 мг. Эта идентификация сделала его применение в пищевой области более обширным. Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) признает его эффективность в «облегчении возрастного снижения памяти», что, несомненно, является решительным подтверждением эффективности фосфатидилсерина.

    Клинические исследования являются ключевым звеном для проверки его эффективности. В исследованиях на детях дети, дополненные фосфатидилсерином, показали значительно улучшенную концентрацию в процессе обучения, смогли более внимательно слушать и выполнять домашнее задание, а их успеваемость также значительно улучшилась. Для спортсменов фосфатидилсерин может эффективно улучшить мышечную усталость, позволяя им быстрее восстанавливать физическую силу после высокоинтенсивных тренировок и соревнований и поддерживать хорошее конкурентное состояние.

    В последние годы ученые также обнаружили новые потенциалы фосфатидилсерина. Исследования показали, что он может облегчить расстройства сна, связанные со стрессом, регулируя рецепторы ГАМК. Когда люди находятся в состоянии стресса, система ГАМК в мозге будет несбалансированной, что приводит к проблемам со сном. Фосфатидилсерин, как «медиатор», может регулировать рецепторы ГАМК, успокаивать мозг и помогать людям восстанавливать сладкий сон.

    (III) Золотая комбинация полиненасыщенных жирных кислот-Омега-3 (DHA/EPA)

    DHA и EPA в жирных кислотах Омега-3 являются важным структурным сырьем для мембран клеток мозга и играют фундаментальную вспомогательную роль в здоровье мозга. Они как бы краеугольные камни построения «особняка» мозга и незаменимы. Масло семян пиона, как высококачественный источник Омега-3, имеет содержание Омега-3 до 42%, что намного превышает содержание глубоководного рыбьего жира, предоставляя людям более разнообразный выбор.

    Исследование, опубликованное в журнале BMJ, показало, что люди с высоким потреблением омега-3 жирных кислот имеют на 37% более высокую вероятность здорового старения. Этот результат исследования привлек широкое внимание и заставил больше людей осознать важность Омега-3 жирных кислот для здоровья мозга. Для пожилых людей омега-3 жирные кислоты могут снизить риск отложения бета-амилоида и уменьшить возникновение когнитивных нарушений. Отложение бета-амилоида является одним из важных патологических признаков болезни Альцгеймера. Омега-3 жирные кислоты, как и «очистители», могут уменьшить отложение этого белка и защитить здоровье мозга.

    В подростковом возрасте, когда мозг находится в стадии быстрого развития и обучения, добавление омега-3 жирных кислот может улучшить эффективность обучения и памяти. После добавления омега-3 жирных кислот студенты могут лучше понимать и запоминать знания и лучше сдавать экзамены.

    (IV) Нейротрансмиттер Балансир-γ-Аминомасляная кислота (ГАМК)

    Γ-аминомасляная кислота, называемая ГАМК, является основным ингибирующим нейротрансмиттером в центральной нервной системе и играет ключевую роль в регулировании баланса нервной системы. Это похоже на «тормозную систему» в мозге, которая может успокоить чрезмерную нервную деятельность.

    ГАМК снимает стресс и улучшает качество сна, регулируя баланс вегетативной нервной системы. Когда люди находятся под давлением жизни и работы, мозг будет в напряженном состоянии, и ГАМК будет играть роль в расслаблении нервов. Министерство здравоохранения, труда и социального обеспечения Японии определяет его как функциональный ингредиент для «улучшения тревоги», который привлек больше внимания к ГАМК в области анти-тревожности.

    В Китае ГАМК широко используется в напитках для сна и продуктах для снятия стресса. Многие потребители считают, что их стресс был значительно освобожден и их качество сна значительно улучшилось после употребления напитков, содержащих ГАМК. При использовании в сочетании с PS, ГАМК может также синергетически улучшить скорость восстановления усталости мозга. Когда люди испытывают усталость мозга из-за долгосрочной работы и учебы, дополняя ГАМК и PS может восстановить жизнеспособность мозга быстрее и повысить эффективность работы и учебы.

    (V) Новые потенциальные ингредиенты: от лаборатории к рынку

    В области исследований ингредиентов здоровья мозга постоянно появляются новые ингредиенты. Они, как восходящее солнце, содержат огромный потенциал и приносят новую надежду в развитие индустрии здоровья мозга.

    L-α-глицерилфосфорилхолин (альфа-GPC)
    L-α-глицерилфосфорилхолин является предшественником ацетилхолина, который может быстро пересекать гематоэнцефалический барьер и играет важную роль в нейронной передаче в мозге. В 2024 году он был одобрен в качестве нового пищевого ингредиента в Китае с суточным лимитом 600 мг. Это разрешение открыло двери для его применения в пищевой сфере.

    Клинические исследования являются важной основой для проверки его эффективности. Исследования показали, что после приема L-α-глицерилфосфорилхолина уровень холина в мозге может быть увеличен в течение 1 часа, улучшая рабочую память и скорость реакции профессионалов. Для профессионалов, которым часто необходимо обрабатывать много информации и реагировать на различные чрезвычайные ситуации, L-α-глицерилфосфорилхолин похож на их «умного помощника», позволяя им более эффективно справляться с работой.

    Экстракт зеленого овса (Neuravena)
    Экстракт зеленого овса является запатентованным ингредиентом IFF, содержащим природные полифенолы и β-глюкан. Эти ингредиенты наделить его с уникальной эффективностью здоровья мозга. Девять исследований, проведенных в 4 странах, подтвердили, что прием экстракта зеленого овса может улучшить концентрацию в течение 1 часа, позволяя людям больше сосредоточиться на задаче.

    Его механизм действия заключается в улучшении скорости обработки информации путем содействия мозгового кровотока. Для студентов, принимая зеленый экстракт овса перед экзаменами или во время учебы может повысить эффективность обучения и лучше овладеть знаниями. Для высокочастотных пользователей мозга, таких как программисты и дизайнеры, он также может помочь им поддерживать высокоэффективное рабочее состояние и улучшать качество работы.

    III. Коды здоровья мозга в ежедневной диете: суперпродукты и научное соответствие

    На пути к здоровью мозга ежедневная диета похожа на сокровищницу, содержащую богатые коды питания. Разумный выбор продуктов питания и научное соответствие диеты могут не только обеспечить достаточную энергию для мозга, но и незаметно питать мозг, улучшать когнитивные способности и предотвращать старение мозга. Далее, давайте вместе исследуем секреты здоровья мозга, скрытые в ежедневной пище.

    (I) Пятизвездочный список продуктов питания для мозга

    Еда

    Основные ингредиенты

    Научные доказательства

    Предложения потребления

    Черный рис

    Антоцианы (200 мг/100 г)

    Когнитивная оценка группы с потреблением более 60 г в неделю увеличилась на 8,1 балла, а антиоксидантная способность подавляет апоптоз нервных клеток.

    Приготовьте соевое молоко/кашу, 30-50 г в день

    Глубоководная рыба,

    ДГК/ЭПК

    Пропаривание 90 г два раза в неделю снижает риск болезни Альцгеймера на 17,9%, с более значительным эффектом у женщин

    Приоритет сардин, скумбрии и т. Д.

    Яйца

    Лецитин/Холин

    Когнитивная оценка группы с 1-2 целыми яйцами в день была на 9,3 балла выше за 6 лет, а фосфолипиды яичного желтка способствуют синтезу ацетилхолина.

    Вареные/приготовленные на пару яйца, избегайте жарки

    Черника

    Полифенольные соединения

    Употребление 75 г свежих фруктов 3 раза в неделю улучшает внимание на 14% за 6 месяцев и улучшает синаптическую пластичность

    Ешьте непосредственно или с йогуртом

    Грецкие орехи

    Омега-3 жирные кислоты

    Питание 3-5 раз в неделю снижает риск снижения когнитивных функций на 12,6%, а витамин Е синергетически задерживает старение нейронов.

    3-5 в день, избегайте чрезмерного потребления

    Черный рис, как древнее зерно, богат антоцианами, с содержанием до 200 мг на 100 г. Исследования показали, что люди, которые потребляют более 60 г черного риса в неделю, имеют увеличение когнитивных показателей на 8,1 балла. Сильная антиоксидантная способность антоцианов может эффективно подавлять апоптоз нервных клеток и обеспечивать комплексную защиту мозга. В повседневной жизни черный рис можно превратить в соевое молоко или приготовить с другими зернами в кашу, 30-50 г в день, что позволяет мозгу поглощать питательные вещества из вкусной пищи.

    Глубоководные рыбы, такие как сардины и скумбрия, являются высококачественными источниками DHA и EPA. Употребление 90 г приготовленной на пару глубоководной рыбы два раза в неделю может снизить риск болезни Альцгеймера на 17,9%, и эффект более значим для женщин. DHA и EPA похожи на «смазки» для мозга, которые могут сделать передачу нервных сигналов в мозге более гладкой и повысить эффективность работы мозга. При выборе глубоководной рыбы приоритет следует отдавать мелким глубоководным рыбам, таким как сардины и скумбрия, которые имеют низкое содержание ртути и являются более безопасными и здоровыми.

    Яйца, хоть и обычные, богаты лецитином и холином. Люди, которые едят 1-2 целых яйца в день, имеют на 9,3 балла более высокий когнитивный балл, чем другие за 6 лет. Фосфолипиды в яичных желтках могут способствовать синтезу ацетилхолина, который является важным нейромедиатором и играет важную роль в улучшении памяти и способности к обучению. Чтобы сохранить питание яиц, лучше всего выбирать вареные или приготовленные на пару яйца вместо жарки, потому что жарка разрушит питательные вещества в яйцах.

    Черника, небольшая по размеру, но полная энергии, богата полифенольными соединениями. Люди, которые едят 75 г свежей черники 3 раза в неделю, имеют 14% улучшение внимания за 6 месяцев. В то же время черника также может улучшить синаптическую пластичность, делая нейронные связи мозга более гибкими. Вы можете есть свежую чернику напрямую или смешивать чернику с йогуртом, чтобы сделать вкусный и питательный черничный йогурт.

    Грецкие орехи-это хорошо известные продукты, питающие мозг, богатые омега-3 жирными кислотами. Употребление грецких орехов 3-5 раз в неделю может снизить риск снижения когнитивных функций на 12,6%. Витамин Е в грецких орехах также может синергизировать с омега-3 жирными кислотами, чтобы задержать старение нейронов. Употребление 3-5 грецких орехов в день может обеспечить достаточное питание для мозга, но следует отметить, что следует избегать чрезмерного потребления, чтобы предотвратить чрезмерное потребление калорий.

    (II) Дружественные для мозга схемы диеты

    1.Стратегия с низким содержанием белка и высоким содержанием углеводовИсследования в Cell Reports подтвердили, что эта модель может заменить ограничение калорий и улучшить когнитивные функции, регулируя путь mTOR. Рекомендуется, чтобы цельные зерна составляли более 60% основных продуктов питания. В этом режиме диеты организм превращает углеводы в глюкозу, чтобы обеспечить стабильное энергоснабжение мозга. В то же время сокращение потребления белка может уменьшить воспаление в организме и уменьшить нагрузку на мозг. Цельные зерна богаты пищевыми волокнами, витаминами группы В и другими питательными веществами, которые могут помочь регулировать уровень сахара в крови и липиды в крови, создавая хорошую внутреннюю среду для мозга.

    2.Принцип радуги еды: Потребуйте фрукты и овощи каждый день (черная фасоль/черника, зеленый шпинат/брокколи, желтая тыква/кукуруза и т. Д.), Чтобы покрыть антиоксиданты, пищевые волокна и микроэлементы. Фрукты и овощи разных цветов содержат разные питательные вещества. Черные продукты, такие как черная фасоль и черника, богаты антоцианами и обладают сильной антиоксидантной способностью; зеленые продукты, такие как шпинат и брокколи, богаты витамином К и фолиевой кислотой, которые могут способствовать метаболизму мозга; желтые продукты, такие как тыква и кукуруза, богаты каротином и лютеином, Которые имеют хорошее защитное действие на глаза и мозг. Употребляя фрукты и овощи различных цветов, можно обеспечить комплексную питательную поддержку для мозга.

    3.Ферментированная пищевая интервенция: Кимчи, натто и другие продукты богаты пробиотиками и короткоцепочечными жирными кислотами. Они регулируют нейровоспаление через ось кишечник-мозг. Клинические исследования показали, что они могут снизить уровень гормона стресса кортизола на 25%. Ось кишечник-мозг является важным каналом, соединяющим кишечник и мозг. Баланс кишечной флоры оказывает важное влияние на здоровье мозга. Пробиотики в ферментированных продуктах могут регулировать кишечную флору, а короткоцепочечные жирные кислоты могут регулировать нейровоспаление через ось кишечник-мозг, снижать уровень гормона стресса кортизола и сохранять мозг спокойным и расслабленным. Вы можете соответствующим образом увеличить потребление ферментированных продуктов, таких как кимчи и натто, в своем ежедневном рационе, чтобы добавить очки к здоровью мозга.

    IV. Научное руководство по выбору: ключевые моменты, чтобы избежать ловушек от ингредиентов до продуктов

    (I) Три принципа скрининга функциональных ингредиентов

    1.Основа на доказательствах: При выборе продуктов для здоровья мозга решающее значение имеет доказательная основа функциональных ингредиентов. Приоритет должен быть отдан ингредиентам, поддерживаемым более чем тремя клиническими исследованиями на людях. Эти исследования похожи на «золотую вывеску» эффективности продукта, которая может предоставить убедительные доказательства эффекта продукта. Сертификация авторитетными учреждениями также является важным критерием для оценки надежности ингредиентов, таких как заявления FDA о здоровье и новая сертификация пищевых ингредиентов в Китае. Ингредиенты, получившие эти сертификаты, прошли строгую проверку и оценку, а их безопасность и эффективность были признаны. При выборе продуктов, содержащих нейроновую кислоту, вы можете проверить, есть ли соответствующие отчеты о клинических исследованиях и получили ли они новую сертификацию пищевых ингредиентов для обеспечения качества и эффекта продукта.

    2.Синергетическая формула: Обратите внимание на продукты с составными формулами. Синергетический эффект нескольких функциональных ингредиентов может улучшить эффект за счет многоканальных эффектов, избегая неэффективного добавления одного ингредиента. Сочетание PS, DHA и нейроновой кислоты: PS может повысить текучесть клеточных мембран, DHA является важным компонентом мембран клеток мозга, а нейроновая кислота может восстанавливать поврежденные нервные волокна. Они сотрудничают друг с другом, чтобы заботиться о здоровье мозга из нескольких аспектов. Эта составная формула похожа на профессиональную «команду охраны здоровья мозга», где каждый член выполняет свои обязанности по совместной защите здоровья мозга.

    3.БиодоступностьБиодоступность относится к степени и скорости, с которой лекарства или питательные вещества всасываются в кровообращение человеческим телом. Такие технологии, как липосомная инкапсуляция и микроинкапсуляция, могут улучшить скорость поглощения жирорастворимых ингредиентов, позволяя питательным веществам лучше усваиваться и использоваться человеческим организмом. Что касается выбора лекарственной формы, порошковые и жидкие лекарственные формы превосходят традиционные таблетки из-за их хорошей дисперсии и быстрого растворения и могут быстрее вступать в силу. Некоторые продукты ДХА используя технологию заключения липосомы имеют более высокую скорость абсорбции чем обычные продукты, которые могут обеспечить более достаточное питание для мозга.

    (II) Точное сопоставление для разных групп

    1.Дети и подросткиДети и подростки находятся в критическом периоде развития мозга. Приоритет следует отдавать продуктам, содержащим ДГК и фосфатидилсерин, которые могут способствовать синаптическим связям, поддерживать внимание и обеспечивать достаточную питательную поддержку для развития мозга. Чтобы избежать воздействия сахара на здоровье детей, следует выбирать продукты без сахара, позволяющие детям дополнять питание, не употребляя чрезмерного сахара.

    2.Группы высокого давления на рабочем месте: Группы высокого давления на рабочем месте долгое время сталкиваются с высокоинтенсивным рабочим давлением и тяжелыми задачами. Комбинация альфа-GPC и ГАМК является их идеальным выбором. Альфа-ГПК может быстро улучшить энергетический метаболизм мозга, сохраняя мозг полным энергии; ГАМК может снять стресс и расслабить напряженные нервы. Приоритет следует отдавать готовым к употреблению функциональным напиткам, которые удобны им для пополнения энергии и снятия усталости мозга в любое время во время перерывов в работе.

    3.Группы пожилых людей: Функция мозга пожилых людей постепенно снижается. Основная формула нейроновой кислоты и Омега-3 может эффективно защитить здоровье мозга. Нейроновая кислота может восстанавливать поврежденные нервные волокна, а омега-3 может снизить риск отложения бета-амилоида и уменьшить возникновение когнитивных нарушений. При выборе капсульных препаратов проверьте наличие остатков тяжелых металлов, чтобы обеспечить безопасность продукта, позволяя пожилым людям принимать их с уверенностью.

    V. Будущие тенденции: от инноваций ингредиентов к интеграции сцен

    Обновление ингредиентов, управляемых технологией

    В эпоху быстрых технологических изменений область ингредиентов для здоровья мозга претерпевает глубокие изменения. Непрерывное появление передовых технологий придало мощный импульс модернизации ингредиентов, открыв новую главу в развитии индустрии здоровья мозга.

    Технология редактирования генов, как передовая технология в области наук о жизни, постепенно применяется для производства ингредиентов для здоровья мозга. Принимая нейроновую кислоту в масле семян Acer truncatum в качестве примера, текущее содержание нейроновой кислоты в масле семян Acer truncatum составляет около 5-6%. Благодаря технологии редактирования генов исследователи могут точно регулировать гены Acer truncatum, что, как ожидается, увеличит содержание нейроновой кислоты до 10%. Этот прорыв может не только увеличить выход нейронной кислоты, но и снизить производственные затраты, позволяя большему количеству людей извлечь выгоду из воздействия нейронной кислоты на здоровье мозга. Это похоже на инъекцию новой жизненной силы в «дерево здоровья» Acer truncatum, позволяя ему приносить больше «плодов здоровья», богатых нейронной кислотой.

    Микробная ферментация показала большие преимущества в производстве PS высокой чистоты. В прошлом производство ПС в основном опиралось на традиционные методы экстракции, которые были не только дорогостоящими, но и ограниченными по чистоте. Сегодня рост микробной ферментации принес новую надежду на производство PS. Посредством генной инженерной модификации микроорганизмов они могут эффективно синтезировать PS. Этот метод не только улучшает чистоту ПС, но также значительно уменьшает цены производства. В настоящее время на ПС растительного происхождения приходится более 70% рынка, становясь основным продуктом на рынке ПС. Микробная ферментация похожа на «зеленую фабрику», которая эффективно производит PS, внося свой вклад в защиту окружающей среды.

    Система нанодоставки является еще одной важной инновацией в области ингредиентов для здоровья мозга в последние годы. Он может точно доставлять эффективные ингредиенты в мозг, значительно увеличивая их концентрацию в мозге. Исследования показали, что нано-системы доставки могут увеличить концентрацию эффективных ингредиентов в мозге на 40%. Применение этой технологии похоже на создание «высокоскоростного прямого поезда» для ингредиентов для здоровья мозга, позволяющего питательным веществам быстро и точно достигать мозга, чтобы проявить максимальную эффективность. Некоторые продукты для здоровья мозга, использующие системы нанодоставки, могут быстро улучшить функцию мозга и улучшить когнитивные способности и память пользователей.

     


    References